Egy vas serpenyőt vágott a tűzhelyhez, aztán belökte a feleségemet a konyhába… de amit ezután a szakácsaim tettek, attól szóhoz sem jutottam Egy étterem konyhája nem való akárkinek. Ez csatatér. Olyan hely, ahol a hőség égeti a bőrödet, a stressz szétrobbantja a fejedet, és ahol csak a legerősebbek maradnak talpon. A feleségemmel, Elenával együtt életünk minden megtakarítását az El Rincón de Jalisco nevű kis, de sikeres étterembe fektettük, Guadalajara szívében.
FEJEZET A fémzár kattanásának hangja az ajtón visszhangzott a konyhánk minden sarkában. Éles kattanás volt. Határozott. Ez a kis zaj…